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Article Dans Une Revue British Food Journal Année : 2019

Luxury craftsmanship – the emergent luxury beer market

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Sciences de l'Homme et Société Gestion et management

Elise BOUVET  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

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Soumis le : mardi 7 janvier 2020-16:14:29

Dernière modification le : mercredi 1 mars 2023-14:16:10

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Dates et versions

hal-02430964 , version 1 (07-01-2020)

Identifiants

Citer

Alistair Williams, Glyn Atwal, Douglas Bryson. Luxury craftsmanship – the emergent luxury beer market. British Food Journal, 2019, 121 (2), pp.359-370. ⟨10.1108/BFJ-02-2018-0092⟩. ⟨hal-02430964⟩

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